La vitamina B1, también conocida como tiamina, es una molécula que consta de 2 estructuras cíclicas orgánicas interconectadas: un anillo pirimidina con un grupo amino y un anillo tiazol azufrado unido a la pirimidina por un puente metileno. Es soluble en agua e insoluble en alcohol. Su absorción ocurre en el intestino delgado (yeyuno, íleon) como tiamina libre y como difosfato de tiamina (TDP), la cual es favorecida por la presencia de vitamina C y ácido fólico pero inhibida por la presencia de etanol (alcohol). Es necesaria en la dieta diaria de la mayor parte de los vertebrados y de algunos microorganismos. Su carencia en el organismo humano provoca enfermedades como el beriberi y el síndrome de Korsakoff.
Starting at
2-[3-[(4-amino-2-metil- pirimidina-5-il)metil]- 4-metil-tiazol-5-il] etanol |
Fórmula molecular | C12H17N4OS+ |
Número CAS | 59-43-81 | |
ChEBI | 18385 | |
ChemSpider | 1098 | |
DrugBank | DB00152 | |
PubChem | 1130 | |
SMILES[mostrar] |
Masa molar | 265,356 g/mol | |
Punto de fusión | 521-533 K (-285 °C) |
Límites de explosividad | % |
Ingestión | Náusea, vómitos, hemorragias internas. | |
Inhalación | Incremento en la frecuencia cardíaca y de respiración. Dolores de cabeza, cambio de humor, confusión. Peligro, riesgo de arresto cardíaco en casos severos. | |
Piel | Daño debido a la exposición del líquido criogénico. |
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