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l-cistina

L-CISTINA

La cisteína ( abreviada como Cys o C) es un α-aminoácido con la fórmula química HS-CH2-CHNH2-COOH. Se trata de un aminoácido no esencial, lo que significa que puede ser sintetizado por los humanos. Los codones que codifican la cisteína son UGU y UGC. La parte de la cadena donde se encuentra la cisteína es el tiol que es no polar y por esto la cisteína se clasifica normalmente como un aminoácido hidrofóbico. La parte tiol de la cadena suele participar en reacciones enzimáticas, actuando como nucleófilo. El tiol es susceptible a la oxidación para dar lugar a puentes disulfuros derivados de las cisteína que tienen un importante papel estructural en muchas proteínas. La cisteína también es llamada cistina, pero esta última se trata de un dímero de dos cisteínas a través de un puente disulfuro.

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Product Description


Ácido 2-amino-3-sulfanilpropanoico

Símbolo químico Cys, C
Fórmula molecular C3H7NO2S

Número CAS 52-90-41
ChEBI 17561
ChemSpider 574
DrugBank DB00151
PubChem 5862
SMILES[mostrar]

Masa molar 121,16 g/mol
Punto de fusión 513,15 K (240 °C)

Acidez 1,91; 8,14; 10,28 pKa
Solubilidad en agua 280 g/l
Familia Aminoácido
Esencial No
Codón UGU, UGC
Punto isoeléctrico (pH) 5,07

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